ubuntu安装php环境时候，默认只能安装系统仓库预定好的php版本，但是，如果您维护的系统对php版本有要求的话，就需要安装指定版本的php了。

解决方案如下：

1、更新软件仓库

sudo apt-get update && apt-get upgrade

2、添加PHP存储库

sudo apt-get install software-properties-common
sudo add-apt-repository ppa:ondrej/php
sudo apt-get update

3、安装php（php7.3）

sudo apt-get install php7.3

4、安装php扩展包（php7.3多扩展）

sudo apt-get install php7.3-xxx